清扬小筑

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:00

肉馅加葱姜盐鸡精酱油拌匀，加些水，这点得强调。

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:01

荠菜在开水里烫一下

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:02

捞出沥干水份切碎

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:03

拌入肉馅

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:04

包的时候饺子皮周边抹点清水

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:05

都是我包的厉害不

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:09

滚水入锅，适时用漏勺推几下防止粘锅，煮到饺子都浮起来，再打入些冷水，再沸，再煮煮就起锅。

还好一个饺子都没煮烂。

开吃～～～～

风清扬 · 发表于 2013-10-23 19:11

晚餐全程自己完成，体会：

做事不能急。每做一件事，用心、安静、认真去做，一个饺子一个饺子，慢慢就是一锅了。

蓝娜 · 发表于 2013-10-23 21:27

晚餐全程自己完成，体会：

做事不能急。每做一件事，用心、安静、认真去做，一个饺子一个饺子，慢慢 ...
风清扬发表于 2013-10-23 19:11

很有成就感吧。几个人吃呢

风清扬 · 发表于 2013-10-23 22:14

很有成就感吧。几个人吃呢
蓝娜发表于 2013-10-23 21:27

三人吃呢再多人就再包一会了

[个人煮意] 清扬小筑