楼主: 风清扬

[个人煮意] 清扬小筑

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发表于 2013-10-28 09:06 | 显示全部楼层
回复 140# 风清扬


    可能是各人喜好~做汤偶也不切段:)因它本身就不长嘛,还有那种香菜(不知学名叫啥)也是~
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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 09:15 | 显示全部楼层
回复  风清扬


    可能是各人喜好~做汤偶也不切段:)因它本身就不长嘛,还有那种香菜(不知学名叫啥 ...
lina 发表于 2013-10-28 09:06


嗨,茼蒿不切锅里都放不下的。

香菜,芫荽。
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发表于 2013-10-28 10:51 | 显示全部楼层
嗨,茼蒿不切锅里都放不下的。

香菜,芫荽。
风清扬 发表于 2013-10-28 09:15



    不是芫荽。。偶就知道偶那叫法是地方语言{:1_406:}
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胸怀六国志

发表于 2013-10-28 11:12 | 显示全部楼层
原来清扬还有这一手绝活哦,虽然没尝到味,但“色”养眼,香扑鼻,馋涎欲滴呢。{:035:}
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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 12:19 | 显示全部楼层
原来清扬还有这一手绝活哦,虽然没尝到味,但“色”养眼,香扑鼻,馋涎欲滴呢。
布衣无奇 发表于 2013-10-28 11:12



    厨工{:1_406:} 厨房工作者
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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 12:25 | 显示全部楼层
元代诗人写萝卜:“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题”。

在我国民间有“小人参”之美称,
也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,
还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

这是我们这的红皮萝卜,我们也叫辣萝卜。

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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 12:26 | 显示全部楼层
切块

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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 12:28 | 显示全部楼层
鸡肉切块。



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胸怀六国志

发表于 2013-10-28 12:31 | 显示全部楼层
元代诗人写萝卜:“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题”。

在我国民间有“小人参”之美称 ...
风清扬 发表于 2013-10-28 12:25



    看着喜人
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读书巫妖
 楼主| 发表于 2013-10-28 12:33 | 显示全部楼层

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