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[个人煮意] 雨儿,我又炸牛奶了

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发表于 2018-1-15 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
上一次炸牛奶 是雨儿生日的时候
之后 每每下雨的天 便想吃炸牛奶

元旦过后 连着下了几天的雨
南方不伦不类的冬 也冷得像模像样了

这天一冷吧 人也便懒得动了
可终究 还是拗不过馋虫作祟

雨儿 我又炸牛奶了{:050:} {:050:}







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 楼主| 发表于 2018-1-15 12:45 | 显示全部楼层
真的蛮好吃的 有兴趣的朋友 可学起哈

生粉60g左右 超市有卖



加入适量清水 搅拌


加入牛奶和白糖 想奶味浓些的话 可再多加些奶粉


搅拌好的奶水放入锅里煮至糊状


将煮好的奶糊倒入方状容器 抹平


抹平的奶糊放入冰箱冷冻 结成硬块后拿出来切成长条小块


裹上蛋液 粘上面包糠


放入油锅炸至金黄


控油后 装盘


外酥里嫩 带着奶香 非常棒的一道甜点

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评分

1

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发表于 2018-1-15 12:46 | 显示全部楼层
哈~雨儿没来,我先尝
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发表于 2018-1-15 12:49 | 显示全部楼层
哈~雨儿没来,我先尝
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 楼主| 发表于 2018-1-15 12:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 橙子 于 2018-1-15 19:19 编辑


给雨儿占个前排{:1_498:}  久没在论坛一块玩儿 怪念的

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彩凤 黄狐狸 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2018-1-15 13:28 | 显示全部楼层
哪个雨儿啊,看起来就好吃,蹭一块

想我的时候,抬头微笑,知道不知道
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不管部管理
彩鼠 彩虹马 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2018-1-15 13:43 | 显示全部楼层
脆皮鲜奶啊,厉害{:1_1262:}
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发表于 2018-1-15 15:09 | 显示全部楼层
现在看全啦,真想咬一口
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胸怀六国志

发表于 2018-1-15 15:32 | 显示全部楼层
我曾经试着炸过,不过我没有裹面包糠和鸡蛋。味道真不错。
如此,甚好。
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胸怀六国志

发表于 2018-1-15 15:33 | 显示全部楼层
你弄得好看好吃,吸引人胃口啊。
如此,甚好。
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