腊月集

东城十里

先百科一下”逢集“这个词——

逢集主要存在于中国的乡镇中，由政府组织，每隔一定天数，各种商贩会在街道两边摆摊售货，通常从早上开始到晚上结束。逢集是以一个乡镇为中心点，周边的自然村人民会在特定的时间赶赴乡镇进行商品的买卖交易，采购日常生活必需品和商品兜售，这一现象的统称就是逢集。逢集一般存在于北方地区、西北等偏远地区，有些地区会以四天或五天为一个时间间隔段，将周月的初一、四、九、十一、十四、十九、二十一、二十四、二十九这些日子定为逢集日，也有些地区会将二、五、十日定为逢集日。在江苏北部、安徽北部、河南、陕西、四川、甘肃、宁夏等地区都有逢集的习俗，人们将这种齐聚的行为称为赶集，在四川地区则被称为赶场。

我老家县里的各个乡镇，至今仍然沿续着旧时的传统，逢集时四面八方的人们会上街购物，背集则没什么人，逢集和背集一天一换。

不过很早以来，逢集和背集对农历十二月，特别是过年前半个月不适用，或者说这段时间每天都是逢集，这个特定的现像叫”腊月集“。过了腊月之后，继续逢集和背景交替。

因了大部分青壮子弟都背井离乡出外谋生，集镇上平时人很少，年前人们从四面八方回乡过，也使得现在的腊月集非同一般的热闹。

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在物质相对匮乏的七八十年代，这种榨豆油的副产品被称”植物蛋白肉“，广播里天天宣传其营养不比真正的猪肉差。营养到底怎么样我是不清楚，但是味道真不敢恭违，那股子豆腥味儿当初真是吃伤了我。也是因为家里很少能买起猪肉吧，这种东西吃得太多。

隔了三十年，不知道它们的味道变了没有。

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这种盈盈的姿态，基本上是从外地回来的人

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盆里的东西叫蚬子，一种淡水蛤蜊类，市场上卖的都是去除了贝壳的。近年来蚬子被炒作成我们本地特有的河鲜，别地方有没有我也不知道。

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黄心菜，本地流行的一种青菜，可以下雪天仍然地里青青着，不会蔫，叶片大，梆子薄而短，因此北方一代很是流行。我们这里的青菜大致只有它，而没有南方的菜心和上海青。

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我也不明白为啥毛鸡蛋还能”专业“