香烤茄子同题结束，发小钱钱咯~~~

清欢

其实我家里，从小父母几乎不吃茄子的，说是寒，吃了头晕。特别是母亲，这吃不得那吃不得，不是担心寒就是担心热气。父亲是农村里的孩子，平日又非常的节省，吃在我们家沦为应付。当时家里的饭菜在大院是出了名的，中午固定一碗汤面条，用一锅吃了一星期加了不知几轮水的骨头汤来煮的面条，晚餐一碗粥，一碟捞过水的空心菜。。

可想而知俺以前是那么的那么的挨饿，瘴雾蛮雨的南南方气候多以湿热为主，在那个贫乏的年代长大，容易吗俺，真是不容易，呵

直到自己独立生活后，饮食方面才渐渐营养起来，特别是婚后对自己的家人对女儿在吃方面绝不吝啬，一日三餐的搭配，暖心暖胃的烹食，让舌尖的回味留存在女儿今后的记忆里。

后来我也想了，以前老祖宗说的这个吃不得那个吃不得，其实还是以前人们的身体素质差的缘故，肠胃吸收不好，自然转换的功能失去了弹性，热气寒气就会显现在我们的身体里运行，会使我们身体反应不适，就像林黛玉和史湘云不同的身体素质，对食物的吸收有不同的后果，所以我们每个人该是根据自身的身体情况来饮食是吧。

既然度娘都说了紫色食物普遍具有抗氧化抗癌减压的作用，在现在都市人生活空间里，环境恶劣威胁了我们的生活质量，为了我们的身体健康，更加要讲究营养的科学搭配，不要挑食，品种尽量多元化，偶尔改变一下我们平时的饮食结构，更能高质量的延年康寿才是我们的生活目的。

很高兴我的同题让大家又重新认识了一种蔬菜的营养价值，烹制一道美食让家人品尝了亲情的幸福感。

让同题将继续与大家行走在2014年的岁月静好的生活里。。。

同时感谢大家的积极支持和参与，本次参加同题活动的包括湖心倚照，临窗读雨，素简，一然、那谁，lina，半点心，糊涂仙儿，清欢9位同学，按规定每人获得10万元九月币，请扬子管管尽快发放，辛苦了~

那谁

谢谢欢欢给出的同题 让我们有机会品尝这么香美的茄味 咋这么快就结束了啊 茄子还没吃够呢

湖心倚照

嘿嘿，下次就这样，出简单点的题材，我也就能参加了{:1_572:}

风清扬

谢谢欢欢给出的同题 让我们有机会品尝这么香美的茄味 咋这么快就结束了啊 茄子还没吃够呢
那谁 发表于 2014-4-21 17:38

    哈哈 就是 我今天才买的茄子 五块钱四斤

湖心倚照

钱钱收到了，这速度，杠杠的

素简

茄子，对我家来说，就是最普通的一道菜，几乎每周都吃的，因为我家帅喜欢吃，但我总是做的色香味不如饭馆，尤其那颜色出不来，我为啥一炒就不鲜亮了呢，有人说火不够大，一直想找人讨教呢，下次有机会同题别的茄子做法哈。

欢此次烤的做法，从来没做过，让我非常感兴趣，做出来还真好吃。买了3茄子，只做了一个，还想再两次呢，结果上火厉害不得了，乖乖，不敢连着吃了哈。（过几天不放辣椒我再做一次）

看着大家在帖里谈起茄子的寒热性，铃儿和清辉家老人说上火，欢家老人说寒性，对我来说，以前身边从没听人强调过，我也从来没意识到这个问题，纳闷，是不是各地茄子不一样呀？不管怎样，一种最普通的蔬菜，通过大家的烹饪交流，学会一道菜，还了解不少蔬菜知识和各地的习俗，也是收获。

嘻嘻，钱钱收到，谢谢。

素简

哈哈 就是 我今天才买的茄子 五块钱四斤
风清扬 发表于 2014-4-21 17:55

等你等得9盘茄子都吃完啦{:035:}

素简

谢谢欢欢给出的同题 让我们有机会品尝这么香美的茄味 咋这么快就结束了啊 茄子还没吃够呢
那谁 发表于 2014-4-21 17:38

哈哈，快有快的好处，以后我们可以一周学习做一道菜哈

风清扬

等你等得9盘茄子都吃完啦
素简 发表于 2014-4-21 19:02

   嘿嘿 我是暂时还没歇过来 天天睡大觉呢 还没下厨房

清欢

谢谢欢欢给出的同题 让我们有机会品尝这么香美的茄味 咋这么快就结束了啊 茄子还没吃够呢
那谁 发表于 2014-4-21 17:38

一个星期足够了，还特意给了个双周，谢谢小娜支持！{:015:}